5 Restoran China Terbaik Di New York

5 Restoran China Terbaik Di New York

5 Restoran China Terbaik Di New York – Hidangan Amerika telah menempuh perjalanan yang jauh sejak zaman ayam bakar dan telur dadar yang dimasak di atas wajan kecil dengan api dari ranting kayu. Sampai akhirnya kawan dari Barat tiba, para imigran Cina memperkenalkan pengolahan rempah dan sayuran dalam wajan, satu hal yang tidak pernah terpikirkan sebelumnya, dan Kota New York menerima keberkahan darinya. Di Newyork, imigran China tidak bisa disebut oriental, karena mereka datang dari Pantai Barat. Adalah kebingungan abadi menyebut mereka sebagai orang timur. Apapun julukannya, masakan Amerika kini bukan hanya hamburger, dan hot dog tapi juga dumpling dan sajian mie. Berikut ini, restoran yang terbaik yang pernah diberikan oleh budaya China.

1. Mission Chinese
Mungkin salah satu restoran Cina paling terkenal di New York, Mission Chinese merupakan restoran dua lantai milik Danny Bowien yang ramai, menyajikan hidangan hot plate, dan mengambil resep masakan ala Sichuan. Contoh sempurna: Sayap ayam Chongquing yang sangat pedas — pesan dengan risiko Anda sendiri. Pesan di muka atau tunggu lama. Apa pun yang Anda lakukan, itu akan sia-sia. Apa yang dipesan: Pangsit kepiting biru, mie teh hijau, daging sapi brokoli, dan nasi goreng lobster kelapa.

2. Nom Wah Tea Parlor
Apakah Anda memilih untuk mengunjungi Nom Wah Tea Parlor entah di Chinatown atau franchise nya, Nom Wah Nolita, maka Anda siap untuk suguhan yang nyata. Salon dim sum vintage yang asli yang telah beroperasi sejak tahun 1920. Jika Anda mencari pengalaman masakan tradisional yang sebenarnya, kekayaan rasa yang otentik inilah tempat yang tepat. Apa yang harus dipesan: Pangsit udang, Telur gulung “The Original”, panekuk daun bawang, roti daging babi panggang spesial.

3. RedFarm
RedFarm di West Village lebih seperti New York kontemporer yang merebut resep makanan Cina daripada carte ala tradisional, tetapi tetap bernilai dollar nya. Restoran ini sejatinya memiliki dua lokasi, di West Village dan Upper West Side, menyajikan makanan Cina modern dan persembahan dim sum yang inovatif dengan kepekaan Greenmarket. Apa yang harus dipesan: Pangsit udang Pac-Man, gulungan telur pastrami Katz, daging sapi renyah pedas, dan tumis cod hitam.

4. Tim Ho Wan di East Village
Menjadi cabang dari Hong Kong, Tim Ho Wan merupakan restoran berbintang Michelin termurah di dunia. Sejak pembukaan waralaba nya di New York City beberapa tahun yang lalu, telah melayani spesialisasi dim sum di mana para pelanggan selalu bersedia dengan sabar berbaris demi dapatkan meja yang didambakan. Jika pemandu Michelin menganggap tempat ini sebagai dim sum terbaik di dunia, kami mau ga mau sepakat Apa yang harus dipesan: Roti babi panggang, iga rebus, lumpia sayur, dan nasi dengan ayam dan jamur shiitake.

5. Xi’an Famous Food di Flushing
Untuk hidangan Cina Barat kasual-sejati dan otentik, tidak salah lagi datangi Xi’an Famous Foods. Selain berlokasi pusat perbelanjaan di Flushing, sekarang memiliki 13 lokasi di seluruh New York City. Pada 2015, Time Out menamakannya restoran Cina terbaik kedua di AS. Koki lagendaris seperti almarhum Anthony Bourdain, dan Bobby Flay juga pernah mengabdi di jaringan restoran itu menegaskan kebintangannya yang masih bersinar saat ini. Apa yang harus dipesan: Mie jinten pedas, mie sup pedas, burger ala dimsum, pangsit bayam asam pedas.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!